Voor een grote speler in de wereld van Chips, taco's en tortilla's zijn we op zoek naar een laborant voor de R&D-afdeling. Dit betreft een tijdelijke opdracht om de drukte in juni en juli op te vangen.
Als laboratoriumtechnicus ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van experimenten, het ondersteunen van testruns, het analyseren van gegevens en het bieden van technische ondersteuning aan het R&D-team. Daarnaast ben je verantwoordelijk een goede werking van het laboratorium en onderhoud van apparatuur, laboratoriumverbruiksartikelen en productingrediënten zullen deel uitmaken van je belangrijkste verantwoordelijkheden.
Je hebt als laborant zowel projectwerk als dagdagelijkse taken.
Dagdagelijkse taken:
- Je staat in voor een vlotte werking van het laboratorium, je denkt na over verbeterprocessen voor het optimalisering van de werking, onderhoud van de SOP's,....
- Onderhoud en kalibratie van het laboratoriumapparatuur
- Stock bijhouden van laboratoriumverbruiksartikelen, ingrediënten en bibliotheekmaterialen.
- Grondstoffen up-to-date houden in onze Database SPEC PDM
- Actieve deelname aan de wekelijkse planningsvergadering
- Veilig werken .
Project Werk :
Je staat het R&D-team rond frituren, bakken en snacks bij in kader van innovatie en productontwikkeling. Dit in overstemming volgens de richtlijnen en om de KPI’s voor smaak, productkwaliteit, duurzaamheid, kosten en gemak (voor consumenten en klanten) mogelijk te maken.
- Monsters verstrekken ter ondersteuning van de verschillende bedrijfsfuncties.
- Uitvoeren van laboratoriumanalyses: zout, vocht, pH, vloeibaarheid, dichtheid, textuur, resterende zuurstof, viscositeit, granulometrie, beschadigd zetmeel etc.
- Initiëren, opvolgen en rapporteren van externe Analyses: microbiologie, voedingswaarden, etc.
- Actief deelnemen aan het beoordelen van (houdbaarheids)monsters
- Ondersteunen van productietests
- Sensorische evaluatie organiseren
Profiel
Naar wie zijn we op zoek?
- Bacheloropleiding in labotechnologie, voedingskunde, chemie of ander relante richtingen.
- Bij voorkeur heb je reeds 1-2 jaar ervaring in een labo, voorkeur binnen de voeingsindustrie.
- Je bent een teamspeler, hands-on mentaliteit, flexibel ingesteld en klantgericht
- Analytisch ingesteld en sterk probleemoplossend denken
- Zelfstandig werk
- Vlotte kennis van het microsoft pakket
Aanbod
Wat hebben we jou bieden als kwaliteitscontroleur/laborant?
- Voldoende ruimte voor initiatief en om zelfstandig te werken
- Een uitdagende job met een goede verloning
- De kans om mee te evolueren binnen een modern en nog steeds verder groeiend bedrijf
- Tijdelijk contract bij de firma tot januari 2025