La Lorraine Bakery Group (LLBG) is een internationaal familiebedrijf met hoofdkantoor in Belgi en met meer dan 80 jaar ervaring in de maalderij en bakkerijsector. Meer dan 5.000 gepassioneerde medewerkers produceren en verkopen elke dag verse bakkerijproducten van hoge kwaliteit aan consumenten, retailers en foodservice professionals in meer dan 35 landen. Dat doen ze met respect voor mens, product en planeet, want bij LLBG willen we dat ons bedrijf en onze mensen op een duurzame manier groeien. We hebben vestigingen in 17 landen, met Belgische sites in Oostende, Ninove, Erpe Mere, Schoten, Merksem, Alken, Morlanwelz en Barchon. Je kent ons waarschijnlijk van merken zoals Panos, La Lorraine, Donut worry be happy of Tarte a moi. Om de kwaliteit van onze producten te garanderen en verder te optimaliseren zijn we voor onze maalderij in Merksem ( Paniflower ) op zoek naar een quality coordinator. Als quality specialist stel je de wensen van zowel de interne als de externe klant centraal. Je begeleidt en stuurt andere medewerkers aan bij het monitoren van de kwaliteit en implementeren van kwaliteitsverbeteringen. Belangrijke taken en verantwoordelijkheden zijn Enerzijds mee aansturen van een laboteam Coordineren van diverse specifieke lab testen in een bloem en tarwelabo Correct analyseren en rapporteren van de meetresultaten en deze vertalen naar het team van laboranten en naar de productie omgeving Uitvoeren van instructies die betrekking hebben op het kwaliteitsborginsssysteem ( onderhoud en verificatie van de meetinstrumenten, indienststellen van nieuwe meetintrumenten, Anderzijds mee onderhouden van het kwaliteitsmanagement systeem Implementeren en actueel houden van het kwaliteithandboek Monitoren van bedrijfsprocessen die invloed hebben op de kwaliteit Analyse van klachten en uitvoeren van passende corrigerende acties Toezien op naleving van normen en regels Uitvoeren van interne audits Adviesrapporten opstellen op basis van feedback en analyse met suggesties om de kwaliteit te verhogen Collega''s in verschillende afdelingen sensibiliseren rond voedselveiligheid en kwaliteit In deze rol rapporteer je rechtstreeks aan de Quality Manager. Je beschikt over een diploma richting landbouw/biochemie/voeding of beschikt over relevante ervaring Je bent analytisch en kritisch ingesteld Nauwkeurigheid en teamwork zijn je op het lijf geschreven Je bent vlot in de omgang en houdt van contact met operatoren van verschillende diensten en klanten Flexibiliteit is voor jou geen probleem Je hebt een uitgesproken interesse voor voeding en meerbepaald voor brood en bloem Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.000 enthousiaste collega''s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden. We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve en team events. Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, via onze verse en innovatieve topproducten. Je bouwt mee aan een