Le Groupe pointchaud est le spécialiste de la restauration rapideaxée sur le pain. Grâce à la qualité, à la fraîcheur de sesproduits et à son large assortiment de pains, viennoiseries etpâtisseries réalisé de manière artisanale, l'enseigne peut êtrefière aujourd'hui d'être reconnue sur les territoires belges etfrançais.
Siègesocial : Rue des Technologies 24, 4432Alleur
E-mail :info@pointchaud.be
Téléphone: 04/361.68.20
Le groupe point chaud est lespécialiste de la restauration rapide axée sur le pain. Grâce à laqualité, à la fraîcheur de ses produits et à son large assortimentde pains, viennoiseries et pâtisseries, l’enseigne peut être fièreaujourd’hui d’être reconnue sur les territoires belges etfrançais.
Pour faire face au développement de sonréseau, qui compte aujourd’hui 54 points de vente en Belgique,point chaud recherche des collaborateurs pour le point chaudde Waremme Fondd'Or.
1. Description
* Lafonction se situe dans un des magasins exploités en fondpropre.
* Vous dépendez directement duresponsable de magasin.
* Vous êtes en relationfonctionnelle avec le responsable du magasin, les membres de sonéquipe et les services de pointchaud.
2.Missions
En tant quecollaborateur snack bar, vous assurez un service optimal etprofessionnel au client en vue de répondre rapidement etqualitativement à ses besoins.
Plusparticulièrement,
* Vousgérez les produits:
Vous savez composer,fabriquer des sandwiches et en connaître leurs ingrédients afin derépondre aux attentes du client.
Vous connaissezles produits et leur mode de stockage, de préparation, de cuissonet de finition afin de proposer à la clientèle des produits enquantité et en qualité conformes à sonattente.
* Vous gérez lesflux et les cuissons des différents produits:
Vous savez lire leplanning de cuisson et savez anticiper les ventes en vue deprévenir les ruptures de produits et de réduire lesinvendus.
Vous savez identifier les produits parrapport aux documents de réception, rangez les marchandisesconformément au mode de stockage, afin d’assurer la conformitéqualitative et quantitative des entrées par rapport aux documentsde réception et d’en assurer leursrotations.
* Vous gérezles relations avec les clients:
Vous adaptez uncomportement très professionnel avec le client en vue de satisfaireses besoins et de gérer la relation commerciale aveccelui-ci.
Vous savez traiter les litigesclients.
* Vous gérez lemerchandising :
Vousconnaissez les familles de produits afin d’achalander les comptoirsd’une manière attractive et professionnelle et donner ainsi envieau client d’acheter.
* Vous appliquezles procédures, tenez à jour les documents de gestion courante,notez les pertes et les démarques
* Vousconnaissez les procédures d’encaissement afin d’assurer le pointagejuste sur la caisse.
* Vous connaissez les règlesd’hygiène et de sécurité
* Vous connaissez lesprocédures d’ouverture et de fermeture dumagasin
3.Compétencescomportementales
* Rapiditéde service;
* Capacité de réflexion pour uneanticipation optimale;
* Espritd'équipe;
* Disponibilité etflexibilité
* Implication
* Gestionde stress
* Sens absolu de l'accueil duclient;
* Senscommercial;
* Dynamisme etenthousiasme;
* Honnêteté;
4.Pré-requis etexpérience
* Etudessecondaires obtenues ou Techniques gagnées ou Formation similaireHoreca est un atout
* Une expérience dans ledomaine de l'Horeca, de la boulangerie / sandwicherie comptoir ousimilaire de minimum 1 an est vivementrecommandée ;
* Être en possession du permis deconduire et d'un véhicule est un sérieuxatout;
5.Conditions detravail
* Horaire :Horaires flexibles et variables (week-ends et jours fériés).Exemples d'horaires: 4h30-13h00; 7h00-15h00; 10h-17h ;12h00-18h30
* Régimehoraire : Mi-temps (flexible) avec possibilitéd'évolution
* Lieu :Waremme Fond d'Or.
* Conditions : Station detravail debout toute lajournée;
Nous vousproposons :
* Un contratde travail à durée déterminé de 3 mois renouvelable pouvantdéboucher sur un CDI
* Un emploi stable etpolyvalent dans une ambiance familiale
* Despossibilités d'évolution dans un groupe en pleine croissance ettourné versl'avenir
Intéressé(e)?Postulez sans plus attendre et venez nousrejoindre!