Bedrijfsinformatie
Coeur Catering drukt al meer dan twintig jaar met veel enthousiasme zijn stempel op de cateringwereld. Met de baseline "catering with a heart" laten ze zien dat hun hart klopt voor zowel medewerkers als klanten. Daarnaast staan ze ook voor creativiteit, duurzame producten en processen, en vernieuwing.
Coeur Catering staat bekend om topkwaliteit en onvergetelijke momenten. Hun uitzonderlijke culinaire creaties en buitengewone service maken elk evenement speciaal, of het nu een intiem privéfeest of een grootschalige zakelijke conferentie is. Door continu op zoek te gaan naar nieuwe manieren om indruk te maken, creëren ze gerechten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook duurzaam. De focus ligt daarbij altijd op een ideale balans tussen People, Planet en Profit.
Voor iedereen die zijn culinaire talenten wil laten stralen en bijdragen aan spectaculaire food experiences, is Coeur Catering de perfecte plek om deel van uit te maken.
Functieomschrijving
Heb jij een passie voor food en wil je jouw kookervaring inzetten in een professionele omgeving? Dan ben jij bij ons aan het juiste adres!
Voor de vacature van hulpkok in een cateringbedrijf zoeken we iemand die volgende taken op zich zal nemen:
- Je staat mee in voor het operationeel werk in de keuken waarbij je bijdraagt aan de mise-en-place en het bereiden van de gerechten
- Je past verschillende snijtechnieken toe, denk aan julienne, brunoise, hakken en andere van diverse ingrediënten
- Je zorgt mee voor het beheer van de stock, bestellingen en andere logistieke handelingen
- Jouw werkzaamheden voldoen steeds aan de hygiënenormen volgens HACCP
- Je werkt aan een snel tempo om de capaciteit van de keuken te waarborgen
- Gedurende de dag volg jij nauwkeurig de orders en aanwijzingen van de chef op
Jouw profiel
Voor de vacature van hulpkok in een cateringbedrijf herken jij jezelf in volgend profiel:
- Jij hebt ervaring in een soortgelijke functie
- Je voelt je aangetrokken tot de vegetarische en veganistische keuken en ondersteunt daarnaast duurzaam eten en het voorkomen van voedselverspilling
- De HACCP-normen zijn jou welbekend
- Je kan in tempo werken en bent nauwkeuring in de uitvoering van taken
- Jouw enthousiasme en motivatie zijn on point
- Je spreekt goed Nederlands en Engels en/of Frans
- Flexibiliteit en aanpassingsvermogen zijn essentieel
Wij bieden jou
- Een uitdagend loonpakket met extra voordelen
- Elke dag een maaltijd uit de keuken met keuze uit vegan, vegetarisch, halal, noem maar op
- Gratis parkeren in de straat
- Goede bereikbaarheid met het openbaar vervoer
- Een energieke en inspirerende werkplek binnen een enthousiast team