Bedrijfsinformatie
Onze klant is een hotel in de westhoek. Je kan er terecht Onze hotelgasten kunnen iedere avond genieten van een verse dagmenu. Bij mooi weer kunt u relaxen op ons vernieuwd, zonnig terras met uitzicht op de tuin. Je kan er ook terecht voor een lekkere pannenkoek of een drankje tijdens een tussenstop met de fiets.
Functieomschrijving
Voor onze vacature als chefkok in ons hotel-feestzaal in Alveringem zijn dit jouw taken:
* Samen met het keukenteam zorg je voor een perfecte mise en place zodat je kan eindigen met een vlotte service.
* Je zorgt voor een frisse wind door het creatief meedenken aan nieuwe gerechten.
* Beheren van inkoop en voorraad.
* Naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
* Coördineren van culinaire behoeften bij evenementen en banketten.
Jouw profiel
Voor onze vacature als chefkok in ons hotel-feestzaal in Alveringem zoeken we iemand die:
* Flexibel is naar werkuren toe, uiteraard vormt weekendwerk voor jouw geen probleem
* Je hebt ervaring als kok in een restaurant of feestzaal
* Je kan je verplaatsen tussen onze twee vestigingen in Alveringem en Lo
* Je bent creatief en denkt graag mee hoe iets kan verbeterd worden
Wij bieden jou
Wat bieden we:
* Een uitdagende en dynamische werkomgeving.
* Competitief salaris aangevuld met extra legale voordelen
* Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
* Samenwerking in een gepassioneerd team dat streeft naar uitmuntendheid.