Fonction
Cuisinier (h-f-x)
Pour un établissement d'exception à Houffalize, nous recherchons un cuisinier avec démarrage immédiat.
Vos responsabilités?
* Vous êtes en charge de la gestion d'équipe et les impliquez dans le travail;
* Vous composez le menu en concertation avec l'équipe et l'adaptez selon les saisons/évènements;
* Vous réalisez la mise en place et la préparation des recettes;
* Vous planifiez les horaires du personnel de cuisine et formez les nouveaux;
* Vous contrôlez la denrée alimentaire et assurez le respect des normes HACCP;
* Vous gérez le stock et les commandes.
Profil
* Vous avez une formation dans le domaine culinaire?
* Vous disposez d'une première expérience dans le secteur?
* Vous faites preuve de flexibilité au niveau des horaires?
* Vous êtes attentif au normes d'hygiène et savez prendre des initiatives?
* Vous savez le sens des priorités et êtes passionné par le métier?
Ce que vous recevrez de nous
* Contrat en intérim avec possibilité d'engagement;
* Régime temps plein;
* Horaires sur demande;
* Salaire selon la CP 302 et selon votre expérience.
Pour réserver un entretien, contactez votre agence Vivaldis à Marche-en-Famenne au 084 48 02 52!