Bedrijfsdetails
Sodexo biedt Quality of Life Services : catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.
Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang .
Het welzijn op het werk van onze medewerkers (waarvan 54% vrouwen) is een van onze prioriteiten!
Functie
Als Chef de Partie in Hasselt ben je mee verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden bij onze klant. Je zal instaan voor volgende taken :
1. Je staat mee in voor het bereiden van warme en koude maaltijden volgens de menukaart.
2. Je staat in voor het maken van broodjes en verse salades.
3. Je maakt warme maaltijden (vlees, vis en vega).
4. Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst.
5. Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
6. Je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen.
7. Je ruimt de werkplaats op na de dienst.
8. Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP - en veiligheidsnormen .
9. Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur.
10. Springt in voor collega's tijdens piekperiodes.
Profiel
Voor onze vacature als chef de partie in Hasselt zijn we op zoek naar volgend profiel:
11. Je spreekt goed Nederlands, een kennis van Engels is een pluspunt.
12. Je hebt ervaring als hulpkok en hebt praktijkervaring met de bereiding van warme en koude maaltijden en desserts.
13. Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en ziet werk staan.
14. Je bent flexibel naar werktijden toe. Je werkt 24u per week in een variabel uurrooster en zal 1 op de 2 weekends (zaterdag en zondag) werken. Jouw werkuren vallen steeds tussen 10u en 18u. De planning is uiteraard goed op voorhand geweten.
15. Je boekt graag vooruitgang en brengt nieuwe ideeën in praktijk. Je komt terecht in een restaurant- / brasserie omgeving en zal maaltijden bereiden volgens de menukaart.
16. Je bent snel beschikbaar om te starten.
17. Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk en je bent positief ingesteld.
18. Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must.
19. Je bent een teamplayer - One Team Approach.
Taal
20. Nederlands
Aanbod
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
21. Werkplaats gevestigd in Hasselt centrum. De werkplek is vlakbij het station en is goed bereikbaar met bus en trein.
22. Een specifieke integratie.
23. Een deeltijds contract van 24 uur per week. Je werkt tussen 10u en 18u (variabel rooster) en 1 weekend op 2.
24. Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
25. Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.
26. Een snelle opstart.