Keukenmanager
Your responsibilities
Ben jij klaar om jouw leiderschapstalent en culinaire passie in te zetten in een bruisende omgeving? Als keukenmanager bij onze klant sta je aan het roer van een dynamische keuken waar iedere dag een nieuwe ervaring biedt voor onze gasten!
* Als keukenmanager leid jij een team van gepassioneerde koks en bepaal je de richting van onze keuken.
* Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten telkens weer culinair verwend worden.
* Van uitgebreide buffetten en barbecues tot diners en evenementen voor honderden gasten – geen dag is hetzelfde!
* Jij houdt de touwtjes stevig in handen: van planning en taakverdeling tot het volgen van bestellingen en voorraadbeheer.
* Je waarborgt een veilige werkomgeving en zorgt voor de naleving van alle HACCP-richtlijnen.
Qualifications
* Ervaring en passie: Een afgeronde koksopleiding en minimaal 5 jaar ervaring in een professionele keuken.
* Leiderschap: Je hebt een natuurlijk talent om je team te inspireren en motiveren, en samen streven jullie naar perfecte service.
* Flexibiliteit: Hoewel je voornamelijk daguren werkt, zijn sporadisch avonden, weekenden en feestdagen voor jou geen probleem; je weet dat de horeca juist dan op zijn best is.
* Stressbestendigheid en communicatieve vaardigheden: Je houdt je hoofd koel in drukke tijden en communiceert helder en effectief.
* Administratieve duizendpoot: Je zorgt voor een strakke doch haalbare planning met oog voor voorraadbeheer en bestellingen zodat alle services vlotjes verlopen.
* Talen: jij spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands en Engels. Kennis van Frans is een plus!
Development and growth
* Salaris: Als keukenmanager ontvang je een bruto maandsalaris van €3512 + extralegale voordelen.
* Gemoedelijke werksfeer: Een gezellige, hechte werkplek waar jouw inzet gewaardeerd wordt.
* Dynamiek en diversiteit: Een afwisselende baan in een internationale omgeving.
* Leuke extra’s: Zoals introductie-activiteiten, personeelsuitjes en veel meer!