Functieomschrijving Voor onze ambachtelijke groothandel zijn wij op zoek naar een productiemedewerker. Solliciteer nu en maak deel uit van ons hechte team! Taken: Voorbereiden van Vleesproducten: Het snijden, hakken en portioneren van vlees volgens de voorgeschreven specificaties en recepten. Verwerken van Vlees: Het bereiden van verschillende vleesproducten. Verpakken en Labelen: Het verpakken en labelen van vleesproducten voor verkoop en distributie, waarbij hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt worden nageleefd. Kwaliteitscontrole: Het controleren van de kwaliteit van de vleesproducten, inclusief het beoordelen van versheid en houdbaarheid. Onderhoud van Apparatuur: Het schoonmaken en onderhouden van snijmachines, gereedschappen en werkoppervlakken om een schone en veilige werkomgeving te waarborgen. Naleven van Hygiënevoorschriften: Het strikt volgen van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften om de hoogste kwaliteitsstandaarden te handhaven. Profiel Profiel: We zoeken mensen met passie voor onze verse producten. Je hebt al ervaring met het bereiden van voeding. Je kan zelfstandig werken, maar ook in teamverband.Je kan ordelijk, net en correct werken. Je bent bereid om dagelijks in een koude omgeving te werken. Je hebt een goede kennis van het Nederlands. Je kan overweg met een computer. Aanbod Aanbod: Onze vakmensen leren je graag alle kneepjes van het vak. Tijdens jouw middagpauze wordt er gezorgd voor een lekkere lunch. Interim contract- kans voor een vast contract! Werkuren: 6-15u of 5.30-14u