Restaurant d'une quarantaine de couverts ouvert en 2019 dans la rgion de Francorchamps.
Description
En tant que cuisinier :
* Prparation, la ralisation et le service de repas soigns aux clients.
* Composition des menus quotidiens et choix de repas spciaux.
* Vous grez les stocks et les demandes de commandes, et les transmettez correctement au chef de cuisine. Vous serez amen remplacer ce dernier en cas d'absence.
* Vous assurez toutes les prparations en cuisine et la planification et l'organisation : mise en place, prparation, disposition et dressage des plats.
* Vous contrlez les techniques de prparation, la prsentation et l'hygine des aliments, l'entretien de la cuisine et des installations.
* Vous laborez parfois de nouvelles recettes.
Votre profil
Nous sommes la recherche d'un cuisinier passionn et expriment pour rejoindre notre quipe dans un restaurant familial chaleureux, d'une capacit d'environ 40 couverts.Notre tablissement met un point d'honneur privilgier la qualit la quantit, en offrant nos clients une exprience culinaire authentique et savoureuse.Vos Missions :
* Assister et collaborer avec le chef actuel pour garantir la continuit et la qualit de notre cuisine.
* Apprendre et matriser les recettes et techniques spcifiques de notre restaurant.
* Prparer et dresser les plats selon les standards levs de notre tablissement.
Profil Recherch :Vous justifiez d'une solide exprience en cuisine, idalement dans un restaurant taille humaine.Vous tes passionn par la gastronomie et soucieux du dtail.Vous avez un excellent sens de l'organisation et savez travailler efficacement sous pression.Vous souhaitez voluer en responsabilit et tes prt prendre les rnes de la cuisine terme.volution Possible :Les premiers mois, vous travaillerez en troite collaboration avec notre chef actuel. L'objectif est que vous acquriez progressivement les comptences et la confiance ncessaires pour diriger la cuisine en son absence. Ce poste offre une vritable opportunit de dveloppement professionnel et de prise de responsabilits au sein de notre tablissement.Si vous tes motiv par l'ide de contribuer l'excellence de notre cuisine tout en voluant professionnellement dans un cadre convivial et familial, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous et participez activement l'aventure de notre restaurant !
Nous offrons
Accent est parfaitement conscient que le march du travail est constitu de diffrents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.Nous grons cette diversit en l'abordant travers diffrents dpartements spcialiss.Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.Lors du processus de candidature, nous jouons le rle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif ? Vous aider dnicher le job de vos rves !