Algemene info
Regio: Vlaams Brabant Gemeente: Asse Contract: Interim job met optie vast werk Arbeidsovereenkomst: Voltijds Job statuut: Arbeider Tijdsregeling: Dagwerk
Functie omschrijving
Heb jij een passie voor het creëren van verfijnde en verrukkelijke patisserieën?
Klaar om je talent en creativiteit te laten schitteren in een gerenommeerde grootambachtelijke bakkerij met een rijke geschiedenis?
Dan ben jij de persoon die ik zoek!
Als patissier speel je een belangrijke rol in het bereiden van de meest verfijnde en prachtig vormgegeven patisserieën.
Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:
1. Creatie en bereiding van een breed assortiment aan patisserieën, desserts en zoete lekkernijen.
2. Toepassen van innovatieve technieken en decoratiestijlen om visueel indrukwekkende producten te maken..
3. Zorgen voor de hoogste kwaliteit en consistentie in smaak, textuur en presentatie.
4. Bewaken van de voorraad van benodigde ingrediënten en tijdig signaleren van eventuele tekorten.
5. Schoonhouden van je werkgebied en naleven van voedselveiligheidsnormen.
6. Actief bijdragen aan een positieve en creatieve werkomgeving.
Vereisten
Vereisten:
7. Ervaring als patissier, bij voorkeur in een ambachtelijke bakkerij of patisserie of je hebt een opleiding gevolgd als banketbakker.
8. Kennis van verschillende baktechnieken, vullingen en afwerkingsmethoden.
9. Oog voor detail
10. Je bent creatief en bedenkt graag unieke en smaakvolle creaties.
11. Goede time management vaardigheden, werken onder druk vormt geen probleem!
12. Teamspeler met uitstekende communicatieve vaardigheden.
13. Flexibiliteit in werktijden.
Ervaring:
Enige ervaring vereist
Rijbewijs:
Geen rijbewijs vereist
Talen:
Nederlands: goed
Frans: goed
Aanbod
Aanbod:
14. Een boeiende rol binnen een gerenommeerde groot ambachtelijke bakkerij die bekend staat om zijn patisserieën.
15. Mogelijkheid om je artistieke flair en culinaire talent te benutten.
16. Ruimte voor professionele groei en ontwikkeling binnen het bedrijf.
17. Competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Loon: Uurloon
Studieselectie
Studieselectie:
BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie