Functieomschrijving
Heb jij een passie voor chocolade en kwaliteit? Wil je meehelpen om de allerbeste producten te leveren? Dan is deze functie voor jou!
Wat ga je doen?
Voer microbiologische controles uit op eindproducten: staalname, voorbereiding, verpakken en analyseren.
Houd de kwaliteitscontrole in de productie in de gaten om de hoge standaarden te waarborgen.
Beheer en archiveer ingrediëntenstalen, analysecertificaten en chocoladeleveringen.
Volg de kwaliteitsrapporten op en coördineer de nodige acties.
Neem stalen en controleer elke productierun en eindproducten voor externe labo’s.
Bewaak de netheid en hygiëne (kleding en schoenen).
Beheer de Quality mailbox en coördineer smaakpanels en houdbaarheidstests.
Ondersteun de maître chocolatier met administratieve taken zoals het aanvullen van ingrediëntenlijsten en het controleren van technische fiches.
Vereisten
Oog voor detail en een passie voor kwaliteit.
Affiniteit met voedings- of kwaliteitsbeheer (ervaring is een plus!).
Zeer goede kennis van het Nederlands, goede kennis van Engels en een basiskennis van Frans.
Nauwkeurigheid en een hands-on mentaliteit.
Goede administratieve skills en ervaring met software.
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Je hebt een goede kennis van het Engels
Je hebt een goede kennis van het Frans
Aanbod
Werken in een smakelijke en innovatieve omgeving!
Mogelijkheden om bij te leren en jezelf te ontwikkelen.
Een gezellig team met een passie voor kwaliteit en chocolade.
Een marktconform salaris met leuke extra’s.
Flexibiliteit om je uren in te delen (12-14u/week).
Een tijdelijke functie met de mogelijkheid om je ervaring uit te breiden.
Werken in een bedrijf met een rijke geschiedenis en expertise.