Daoust recherche un Émulsionneur industriel pour l'un de ses clients basés sur Bruxelles.Mission principale :L’émulsionneur industriel est responsable de préparer, surveiller et contrôler les processus d’émulsion des matières premières pour fabriquer des produits alimentaires (sauces, crèmes, pâtes, etc.). Il veille à ce que les mélanges respectent les recettes, les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur.Responsabilités principales :- Préparation des mélanges :Préparer les matières premières nécessaires à l’émulsion en respectant les quantités et les proportions spécifiées dans les recettes.Charger les équipements d’émulsion avec précision et rigueur.- Conduite des équipements :Régler et surveiller les machines d’émulsion (mélangeurs, homogénéisateurs, etc.) pour garantir une consistance et une texture optimales.Ajuster les paramètres de l’équipement en fonction des spécifications des produits.- Contrôle qualité :Effectuer des tests réguliers pour s'assurer que l'émulsion respecte les standards (texture, goût, homogénéité).Identifier et corriger les anomalies ou écarts constatés lors de la production.- Entretien et nettoyage :Nettoyer les équipements et les lignes d’émulsion conformément aux normes sanitaires et aux protocoles internes.Participer aux opérations de maintenance de premier niveau sur les machines.- Respect des normes :Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Respecter les procédures de production et les consignes de sécurité au travail.- Collaboration :Travailler en coordination avec les autres opérateurs et responsables pour garantir la fluidité de la production.Participer à l’amélioration continue des processus de fabrication.Compétences requises :Connaissance des processus d’émulsion et des équipements utilisés dans l’industrie alimentaire.Sens de l’observation et aptitude à identifier les écarts de qualité.Capacité à suivre des procédures strictes et à travailler avec précision.Compétences de base en maintenance industrielle (un atout).Qualités personnelles :Rigueur et souci du détail.Bonne organisation et gestion du temps.Esprit d’équipe et communication efficace.Réactivité et capacité à résoudre des problèmes techniques.Formation et expérience :Diplôme ou formation en agroalimentaire, chimie ou mécanique (souhaité).Expérience en tant qu’opérateur sur des lignes de production ou d’émulsion dans l’industrie alimentaire.Une formation interne pourra être assurée pour les équipements spécifiques de l’entreprise.Daoust vous offre un belle opportunité de travailler pour une société dans le secteur alimentaire. Vous commencez avec un contrat interim en vue d'un contrat fixe à temps plein. Vous recevez un salaire horaire de minimum 16 euros BRUT.Travailler te rend fier ? Alors Daoust est l'entreprise qu'il te faut !Une belle aventure caractérisée par nos valeurs, notre vision d’avenir et notre volonté d’inscrire l’entreprise dans la continuité. Nous accordons beaucoup d’importance tant à la qualité de nos services qu’à nos divers engagements, notamment écologiques. Raison pour laquelle nous sommes fiers d’être reconnus comme Top Employer depuis 5 ans ; et d’avoir reçu le label CO2 Neutral en 2023. Partenaire incontournable de l’emploi en Belgique, Daoust t’accompagne à chaque étape de ta carrière, que ce soit grâce à l’Interim & Recruitment, le Home Services ou le Career Management.Welcome to the Family !