Avant le service :- Aider à la mise en place de la salle : dressage des tables, installation du matériel (couverts, verres, nappes, etc.).- Vérifier la propreté des espaces (salle, mobilier, sanitaires).- Connaître la carte (plats, boissons, suggestions) pour pouvoir informer les clients ou assister les serveurs.?️ Pendant le service :- Accueillir et installer les clients avec le sourire, en soutien aux chefs de rang.- Apporter les plats et boissons à table, sous la direction du serveur ou chef de rang.- Être attentif aux besoins des clients (eau, pain, couverts, etc.).- Participer au bon déroulement du service avec dynamisme et discrétion.? Après le service :- Ranger et nettoyer la salle, le matériel et les stations de service.- Participer à la remise en place pour le prochain service.Situé rue du Collège 25, en plein centre de Namur, Chez Laurette est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un véritable lieu de vie où la gastronomie traditionnelle rencontre l’ambiance des grandes soirées. Chaque semaine, notre établissement s’anime avec des événements thématiques, des concerts live et des DJ sets, offrant à notre clientèle une expérience culinaire et festive inoubliable.L’équipe de Chez Laurette est dynamique, chaleureuse et passionnée par l’accueil. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service personnalisé, dans une ambiance conviviale et raffinée. Que ce soit pour un dîner romantique, une fête entre amis ou une célébration familiale, notre cadre accueillant s’adapte à toutes les envies.