Description du poste
* Confectionner quotidiennement les desserts présentés dans la vitrine du restaurant
* Contribuer également à la création des desserts sous la directive de la pâtissière
* Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques
* Participer aux inventaires
* Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP ainsi que l’utilisation adéquate du matériel.
Qualifications
* Etes dynamique, avez l’esprit d’équipe,
* Avez le sens de l’organisation et ne vous laissez pas déborder
* Êtes rigoureux(se) et attentif(ve)
* Êtes passionné(e) et créatif(ve)
Informations supplémentaires
Stage d'une durée de 3 mois minimum.
L'opportunité d'appartenir à la famille Accor
Un repas, par jour de travail effectif.
Le nettoyage de votre uniforme de travail.
Stage d'une durée de 3 mois minimum.