A propos de l'entreprise :
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, Formation. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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A propos du poste :
Nous recherchons, pour le compte de notre client, un(e) Responsable de Magasin en Boulangerie, à Ixelles, passionné(e) par le commerce, orienté(e) client et doté(e) d'une forte capacité managériale.
En tant que responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'équipe, de garantir le bon fonctionnement quotidien de la boulangerie et d'assurer une qualité irréprochable des produits ainsi qu'un service client optimal. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour maintenir des standards élevés, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités :
- Encadrer, former et motiver l'équipe de boulangerie.
- Planifier les horaires de travail et gérer l'affectation du personnel.
- Contrôler les stocks et effectuer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et fournitures.
- Assurer la conformité des pratiques aux normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable.
- Collaborer avec la direction pour optimiser les processus et améliorer l'efficacité de l'équipe.
- Garantir une expérience client exceptionnelle en gérant et résolvant les éventuels problèmes.
- Assurer la gestion administrative (plannings, inventaires, rapports, etc.).
Profil recherché :