In 1932 maakte de Belgische bakker Jan Boone een gekarameliseerd koekje uit enkel natuurlijke ingredinten. Hij noemde het Lotus naar de bloem die symbool staat voor zuiverheid. In de jaren 50 begon bakker Boone zijn Speculoos individueel te verpakken. Hij introduceerde ze in horecazaken als koekje voor bij de koffie. Het concept sloeg in als een bom. Want koffie en Lotus Speculoos vullen elkaar aan. Ze boosten elkaars smaak en vormen het perfecte duo. De populariteit van Lotus Speculoos steeg enorm over de jaren en de grenzen heen. Van een caffe latte tot een espresso to go: wereldwijd vragen koffiedrinkers om een Lotus. Internationaal wordt het koekje Lotus Biscoff een samentrekking van Biscuit with coffee. genoemd. Intussen is de speculoos veel meer dan een koekje voor bij de koffie. Creatieve chefs gebruiken het ook als ingredint in de keuken en dit in verrukkelijke desserts als tiramisu of speculoosmousse. Functieomschrijving Ben jij gedreven, enthousiast en compleet gek van onze koekjes? Perfect! Voor onze plant te Lembeke zijn we namelijk op zoek naar nieuwe collegas die willen bakken, bereiden of afwerken! In onze site te Lembeke stellen we momenteel al meer dan zeshonderd gedreven en tevreden collegas in het werk, maar Lotus Bakeries wil lokaal nog verder groeien! Daarom zijn we op zoek naar mensen zoals jij enthousiastelingen met ambitie. Gezien de verwachte groei, zijn we op dit moment op zoek naar gerichte versterkingen in elke afdeling. Dit wil zeggen dat we zowel op zoek zijn naar operatoren voor onze bakkerij, margarinerie en inpakafdeling. Als deze termen je weinig tot niets zeggen: No worries, tijdens het sollicitatiegesprek leggen we de afdelingen en hun specifieke uitdagingen uit. Daarna bekijken we samen bij welke functie jij je het best voelt. Op elke Lotuspot past namelijk een deksel, niet waar? Volgende puntjes zijn sowieso belangrijk, in welke rol je dan ook bij ons terecht komt: Je bedient een of meerdere machines om tot een eindresultaat te komen. Deze machines variren van kleine installaties tot grote procesinstallaties. Je helpt mee bij de opstart, zorgt voor de nodige bevoorrading van grondstoffen en/of inpakmaterialen, legt de machine stil als er een probleem is en helpt mee met de ombouw indien dit van toepassing is. Je staat hier uiteraard niet alleen voor, maar je bedient deze lijn in teamverband. Kwaliteitscontrole is een van jouw belangrijkste functies als operator bij Lotus Bakeries. De passerende producten hou je nauwgezet in de gaten en je grijpt in als er iets misloopt. Deze controles gebeuren visueel alsook met verschillende meetapparatuur en tenslotte ook nog door staalafnames. Het is belangrijk voor ons dat je open staat voor deze opleidingen. Proper werken = veilig werken! Opruimen en reinigen van de werkomgeving vind jij de normaalste zaak van de wereld. Je aarzelt niet om met de correcte middelen op het correcte moment op te ruimen en je draait je hand niet om voor een dagelijkse reiniging v