About this jobItzu est à la recherche d'un responsable en boulangerie h-f-x pour son client à Ixelles et waterlooVos responsabilités- Gestion et formation de l'équipe- Gestion des stocks - Vente de produits de boulangerie/pâtisseries- Vente de produits de petite restauration (salade/ sandwich / tartines garnies / … )- Préparation ouverture et mise en place du magasin et fermeture- Maintien de la propreté du point de vente - Vous avez le sens du commerce et êtes orienté client- Vous êtes capable de superviser une équipe et former les collaborateurs,- Vous veillez au respect des procédures et à la planification des horaires de travail- Vous savez définir les priorités, gérer un stock et procéder au contrôle qualité des produits- Vous avez des connaissances en néerlandais.