Description de la fonction En tant que Chef de cuisine d'un restaurant de collectivité, tu seras chargé de mettre en place, préparer, disposer et garnir les plats d'un restaurant d'entreprise.
Tu réalises les préparations chaudes du menu du jour,
Tu assures et surveilles le service pendant la période de pointe,
Tu donnes des instructions aux collaborateurs de cuisine quant à la mise en place, le rangement de la cuisine et l'entretien du matériel,
Tu contrôles le stock et communiques les commandes au chef de cuisine,
Tu assures l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine,
Tu respectes les normes de sécurité pendant les occupations,
Tu es le back up du chef de cuisine lors de ses absences.
Horaire (38h par semaine) : Du lundi au vendredi, entre 7h et 15h.
Tu es francophone ou néerlandophone et tu as une bonne connaissance de la deuxième langue nationale.
Nous offrons la possibilité d'un contrat permanent, d'une formation et d'opportunités de croissance,
ISS = "un endroit où vous pouvez être vous-même !
Vous travaillerez dans une entreprise à dimension internationale, à l'image professionnelle et soutenue par un sens aigu de la solidarité, de la culture et des valeurs.
ISS a été fondée au Danemark et existe depuis 122 ans. Aujourd'hui, nous sommes devenus l'une des principales entreprises de services généraux au monde, avec un demi-million d'employés dans 77 pays. Nous fournissons des services dans les domaines de la restauration, du nettoyage, des services d'appui, des services techniques, de la sécurité et de la gestion des installations. ISS est un pionnier dans le domaine des services facilitaires intégrés (IFS), dans lesquels nous offrons plusieurs services en une seule solution, avec un point de contact unique et un contrôle central.
ISS en Belgique et au Luxembourg
La grande majorité d'entre elles travaillent quotidiennement pour nos clients, en tant que personnel de cuisine, nettoyeurs, réceptionnistes, personnel technique et logistique ou facility managers. Ils sont dirigés et soutenus par 500 spécialistes de la gestion, de l'administration, de l'assistance et de la vente. Notre siège social se trouve à Vilvoorde. Nous disposons également de 5 bureaux régionaux, à partir desquels nous soutenons nos clients et notre personnel.
Travailler chez ISS Facility Services, c'est choisir un Top Employeur en Belgique.
Chez ISS, tout tourne autour des personnes. C'est pourquoi nous leur donnons toute la formation et les ressources techniques dont ils ont besoin pour fournir un service parfait.