* Vous souhaitez participer a la production de Food on the go (salades et sandwiches) ?
* Vous avez une premiere experience de la production alimentaire et de la qualite ?
* Vous tes doue pour coordonner et motiver les gens ?
Alors lisez vite ce qui suit !
Afin de soutenir le departement des operations et le departement de la qualite, nous recherchons un nouvel assistant qui partagera son temps entre les deux departements et effectuera notamment les tches suivantes :
Pour les operations :
* assister le responsable des operations dans la coordination de la production et l''elaboration du planning.
* assurer la livraison des commandes dans les delais conformement aux attentes et aux regles de securite, de qualite, d''hygiene.
* superviser et gerer les operateurs de production et de nettoyage, veiller a ce qu''ils soient bien informes et formes au demarrage et quils continuent a se developper et a s''integrer dans l''equipe de maniere continue par la suite.
* effectuer des travaux administratifs : suivre les commandes, contacter les clients, documenter la production, preparation et verification des etiquettes, etc.
* contribuer a l''amelioration continue du systeme de qualite.
Dans le departement qualite :
* de maniere generale, sous la responsabilite du manager qualite, apporter du soutien pour garantir le respect des normes de qualite et la gestion des documents associes.
* contribuer a la mise en place et au suivi des normes de qualite (HACCP, C, etc.).
* effectuer des contrles qualite sur les matieres premieres, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
* analyser les ecarts et reclamations et proposer des actions correctives et preventives.
* preparer et participer aux audits internes, ainsi qu''aux inspections d''organismes exterieurs.
* sensibiliser et aider les equipes de production en matiere de qualite, d''hygiene et de securite alimentaire.
* Description de l''entreprise
* Notre client est une entreprise de catering fondee en 2006 qui emploie environ 50 personnes. Sa passion pour la cuisine se manifeste par une large gamme de produits frais de qualite et sa volonte d''offrir un service a qualite constante a tous ses clients.
Votre profil
1. vous avez une premiere experience dans le secteur alimentaire dans un environnement de production
2. un junior est aussi bienvenu !
3. vous tes positif, motive et pouvez travailler de maniere independante
4. vous tes fort sur le plan administratif et vous travaillez de maniere organisee, meticuleuse et stricte
5. vous avez de bonnes aptitudes interpersonnelles et de leadership
6. vous tes flexible et dispose a travailler 1 dimanche sur 3 que vous pouvez recuperer la semaine suivante
7. votre co