Description de l''entreprise Htels alliant luxe a la Franaise et gastronomie locale raffinee. Le Sofitel Luxembourg Europe est l''unique htel 5etoiles du plateau du Kirchberg. Situe en plein coeur du quartier des institutions europeennes et a proximite du nouveau centre des expositions, c''est l''endroit ideal pour les clients en voyage d''affaires ou d''agrement. Vous pourrez vous detendre dans l''un des sites culturels proches de l''htel ou reveillez vos papilles dans l''un de nos restaurants Description du poste Nous recherchons un Chef de partie professionnel pour epater les clients de notre etablissement avec une excellente cuisine, selon les recettes et specifications du chef executif. Preparer des menus en collaboration avec ses collegues et sassurer ladequation des ingredients aux differents postes qui doivent tre a disposition (legumes, epices, etc.) Suivre les instructions du chef ou du sous chef et donner son avis sur les nouvelles idees de presentation ou de plats Sefforcer doptimiser les processus de cuisine en privilegiant la vitesse et la qualite Respecter des normes strictes dhygiene et de sante Contribuer a entretenir un climat agreable et amical de cooperation Qualifications Experience averee en tant que Chefde partie Excellente pratique des differentestechniques de cuisson, ingredients,equipements et processus Capacite a effectuer plusieurs tchessimultanement et a travaillerefficacement sous pression Connaissance des meilleurespratiques en cuisine Diplme decole de cuisine Informations supplementaires Exigences de visa: Le(la) candidat(e) doit tre legalement eligible pour travailler au Luxembourg. L''htel n''est pas en mesure d''aider les candidats a obtenir cette autorisation de travail Europeenne.