Vous assisterez le responsable qualite dans la mise en place dune politique qualite et dans le respect des procedures :
* Garantir la securite alimentaire des produits (communiquer toute non conformite, tre conscient de limportance des contrles)
* Contrle documentaire (CCP, PA, enregistrements)
* Contrle au niveau du terrain (BPH/BPF, reglement, infrastructure)
* Prise en charge du contrle du nettoyage : procedures resultats communication avec le prestataire
* Traabilite des matieres premieres et produits finis
* Suivi des obligations des sous traitants/fournisseurs (abattoir, nettoyage, nuisibles, transport, matieres premieres)
* Encodage des reclamations clients/fournisseurs/internes et validation de laction corrective avec le responsable
* Etalonnage et calibration des appareils de mesure
Votre profil :
* Vous appreciez lautonomie
* Vous faites preuve dadaptabilite et vous avez le sens des responsabilites
* Vous justifiez dune formation a orientation qualite agroalimentaire/agronomie
* Vous avez connaissance de referentiels : approche IFS, SAC
* Vous connaissez les normes HACCP : gestion de plan HACCP
* Vous matrisez la suite Office (Word, Excel)
* Vous disposez de capacites a communiquer et a vulgariser des procedures
* Vous tes methodique, rigoureux, organise et resistant au stress Curieux et debrouillard, vous faites preuve dinitiatives et de proactivite dans votre travail
* Vous avez un bon esprit dequipe
* La connaissance dune seconde langue est un atout
Notre offre :
* Interim en vue dengagement
Information sur la societe :
La societe est active dans le secteur de la viande bovine.
#J 18808 Ljbffr