Functieomschrijving
Degen draaien: Je bereidt het deeg voor de verschillende bakkerijproducten, volgens de juiste recepturen.
Verwerking van degen: Je bewerkt het deeg en zorgt voor een kwalitatief eindresultaat.
Bewaring van producten: Je zorgt voor de correcte bewaring van halffabricaten en eindproducten.
Hygiëne: Je houdt de werkplaats en gereedschappen steeds in overeenstemming met de hygiënenormen.
Rapportage: Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nachtploeg.
Vereisten
Opleiding: Je hebt een opleiding als bakker of vergelijkbare ervaring.
Nauwkeurigheid: Je werkt zorgvuldig en zowel zelfstandig als in teamverband.
Bereidheid voor nachtwerk: Nachtwerk schrikt jou niet af.
Weekendwerk: Je bent bereid om in het weekend te werken.
Kwaliteit: Je hebt oog voor de afwerking en kwaliteit van je producten.
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Aanbod
Een uitdagende en afwisselende job in een groeiend bedrijf, waar vakmanschap en kwaliteit hoog in het vaandel staan.