Bedrijfsinformatie
Dit restaurant gevestigd te Maldegem bied vlees-en visgerechten aan in een mooi en gezellig kader met veel natuur rondom. Er is ook een gezellig zonneterras om in de zomer rustig buiten te kunnen eten.
Functieomschrijving
Als Chef kok sta je in voor volgende taken:
• Je staat in voor de bereidingen van de warme keuken
• Je volgt de culinaire technieken bij het bereiden van de verschillende gerechten
• Je zorgt voor aansturing en een vlotte werking binnen de keuken
• Je zal zaken zoals bearnaisesaus, champignonsaus,.. zelf bereiden
• Je zal de vis en schaaldieren bereiden
Jouw profiel
Als Chef kok beschik je over volgende eigenschappen:
• Je hebt genoten van een opleiding in de voedingssector of hebt reeds een eerste werkervaring als kok
• Je denkt mee naar nieuwe ideeën om de werking en de gerechten te verbeteren
• Je gaat als chef kok organisatorisch te werk
• Service coupé, avond en weekendwerk zijn geen probleem
• Je kan werken van donderdag tot maandag
• Je wil voltijds werken
• Je bent in het bezit van een rijbewijs (niet beschikbaar met openbaar vervoer)
Wij bieden jou
Voor deze vacature als Chef kok bieden we jou het volgende :
• Goede verdienste
• Ecocheques
• Maaltijdcheques na 3 jaar
• Verplaatsingsvergoeding
• Je krijgt de mogelijkheid om te groeien in je job
• Zaterdagmiddag ben je vrij aangezien het restaurant opent om 18u
• Elke middag is er een service coupé
• Je krijgt een job met veel variatie en verantwoordelijkheid
• Elke dag een warme verse maaltijd
• Job optie vast na een geslaagde periode via Accent