Pour le restaurant d’un hôtel situé en plein cœur de Liège, nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie, une véritable pépite pour enrichir notre brigade.
Vos missions, si vous les acceptez :
* Piloter votre poste avec talent : Vous serez le maître de votre section, garantissant des préparations impeccables et une organisation sans faille sous la direction du chef(fe) de cuisine
* Collaborer sur les menus : Vous participerez à l’élaboration de nos cartes et menus, avec une attention particulière aux saveurs de saison.
* Contribuer aux événements spéciaux : Mariages, séminaires, ou dîners d’affaires, vous apporterez votre touche culinaire pour des moments inoubliables.
* Maintenir une ambiance positive : La cuisine, c’est aussi une affaire de bonne humeur et de collaboration. Vous contribuerez à l'esprit convivial de l'équipe.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité : Vous veillerez au respect des standards HACCP pour garantir la qualité et la sécurité de nos préparations.
Profil recherché
Votre profil :
* Expérience confirmée en cuisine : Vous avez déjà fait vos preuves dans un rôle similaire et êtes à l’aise dans un environnement exigeant comme celui d’un restaurant ou d’un hôtel.
* Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez surprendre avec vos créations tout en maîtrisant parfaitement les classiques.
* Organisation et rigueur : Votre poste est un modèle d’efficacité, et vous savez anticiper et gérer la pression.
* Esprit d’équipe : Vous aimez transmettre votre énergie positive, épauler vos collègues et contribuer à la dynamique du groupe.
* Maîtrise des outils informatiques : De la gestion des stocks aux commandes, vous êtes aussi habile avec un ordinateur qu’avec un couteau de chef.
Rémunérations et avantages sociaux
Ce que nous offrons :
* Un cadre de travail dynamique et chaleureux au sein d’un établissement en plein centre de Liège.
* Une rémunération en relation avec votre expérience et vos compétences
* Une équipe soudée qui valorise la passion et le partage.
* Un environnement propice à la créativité et au développement professionnel.