Idéalement situé sur la rue Royale, àquelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial del’UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l’endroit idéal pourles voyageurs d’affaires et de loisirs qui souhaitent profiter aumaximum de la vie urbaine animée.
Construit en1909 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment emblématiqueservait de grand lieu de rencontre pour les rois, les dignitaireset les personnalités du monde entier. Acquis par Corinthia Hotelsen 2016, l’établissement fait actuellement l’objet d’importantstravaux de réaménagement, mais une fois terminé, il comprendra 126chambres et suites, ainsi que de vastes salles de banquet, derestauration et un spa.
En tant que Commis deSalle au Corinthia Brussels, vous jouerez un rôle vital dans le lefonctionnement efficace de notre Restaurant le "Palais Royal". Entravaillant en étroite collaboration avec notre personnel deservice expérimenté, vous recevrez une formation complète et desconseils pour développer les compétences nécessaires à une carrièreréussie dans l'hôtellerie.
Avec le chef DavidMartin à la tête de ce projet, nous recherchons des professionnelspassionnés pour offrir aux clients une expérience hors ducommun.
RESPONSABILITESPRINCIPALES
* Dresser les tablesavec précision, en veillant à un agencement parfait des couverts,des serviettes, des verres et des centres detable.
* Maintenir une propreté impeccable enprenant soin des chaises, des tables et des zonesenvironnantes.
* Assister les serveurs dans laprise de commandes, la gestion du service de plats et de boissonset le débarrassage des tables.
* Fournir unservice attentif, professionnel et courtois aux clients, anticiperleurs besoins.
* Aider aux tâches de fermeture ennettoyant les environs et en réapprovisionnant les articles pour leprochain service.
* Observer/Suivre les serveurslors du traitement despaiements.
Confidentialité
Lorsde votre travail pour l'entreprise, vous aurez accès à une grandevariété d'informations confidentielles concernant l'entreprise, lesclients et les employés.
Il est essentiel quetoutes ces informations restent confidentielles et ne soient pasdivulguées à quiconque en dehors de l'entreprise, des clients etdes employés, sauf indication contraire. Veuillez vous référer auManuel de l'employé pour obtenir des détails sur la politiquecomplète.
Santé etSécurité
Être conscient etrespecter les pratiques de travail sécuritaires telles questipulées par la loi sur la santé et la sécurité et applicables àvotre lieu de travail. Cela inclura la conscience du personnel detout danger spécifique sur le lieu de travail.
Leport de vêtements de protection appropriés fournis ou recommandéspar l'entreprise sera obligatoire.
Signaler toutdéfaut dans le bâtiment, les équipements ou le matériel selon laprocédure de l'hôtel.
Veiller à ce que toutaccident impliquant le personnel, les clients ou les visiteurs soitsignalé immédiatement conformément aux procédurescorrectes.
Assister à la formation statutaire surles incendies, la santé et la sécurité et être pleinement conscientde toutes les règles concernant :
* Incendies,santé et sécurité
* Réglementations, telles queCOHSS dans l'Union européenne, relatives au contrôle des substancesdangereuses pour la santé
* Évaluations desrisques pour votre service
* Procéduresd'incendie et de bombe del'hôtel
Autresinformations
Comme le niveaud'activité de l'hôtel varie considérablement, il est nécessaired'avoir une attitude, une approche et des horaires de travailflexibles.
La description ci-dessus ne doit pasêtre considérée comme exhaustive. D'autres tâches etresponsabilités d'une nature largement comparable peuvent êtreajoutées temporairement ou définitivement, selon lesbesoins.
PROFIL
Expérience
Uneexpérience préalable dans un rôle similaire estnécessaire.
Compétences etconnaissances
* Solideconnaissance des vins, y compris des régions, des cépages et desmillésimes est un atout.
* Compétences encommunication et en relations interpersonnelles.
*Capacité à travailler efficacement dans unenvironnement rapide.
* Souci du détail etengagement à fournir un serviceexceptionnel.
Exigences duposte
* Flexibilité pourtravailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon lesbesoins.
* Maitrise de l'Anglais, du Françaiset/ou Néerlandais (tout autre langue est unplus)
NOTREOFFRE
* Bénéficiez d'un salairerécompensant votre expertise et votredévouement.
* Profitez de 20 jours de congé, horsjours fériés, vous laissant suffisamment de temps pour vousressourcer.
* Profitez de repas au sein de notrecantine.
* Découvrez la facilité de profiter dunettoyage à sec de vos uniformes pour vous présenter sous votremeilleur jour à vos clients.
* Recevez 250€d'éco-chèques, vous permettant de faire des choix respectueux del'environnement.
* Soyez rassuré en profitantd'une offre d'assurance axée sur votre tranquillitéd'esprit.
* Facilitez vos déplacements avecun remboursement de vos frais de transport à hauteur de80%.
* Bénéficiez de tarifs exclusifs ausein des établissements du groupe et prolongez l'expérience du luxeau-delà de votre lieu de travail.
* Sécurisezvotre futur avec notre plan depension.
Au Corinthia Brussels,nous accordons la priorité à l'inclusion, à la diversité et aubien-être de notre équipe. Nous croyons que chaque voix compte etnous nous efforçons de créer un environnement où tout le monde sesent respecté et apprécié. Soyez assuré(e) que nous traitons toutesles candidatures avec équité et sansdiscrimination.
Rejoignez-nouset faites partie d'une équipe qui valorise votre unicité et sesoucie de vous.