Als kok/kokkin bij Re:Fresh ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige kant-en-klare gezonde en uitgebalanceerde gerechten volgens ons culinaire concept. Je zult deel uitmaken van een team dat streeft naar excellentie in smaak, presentatie en service.
* Bereiden van gerechten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
* Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en zorgen voor consistente smaakprofielen.
* Samenwerken met het keukenteam om een efficiënte werkomgeving te handhaven.
* Zorgvuldig beheren van voorraden.
* Handhaven van hygiënenormen en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
* Actieve deelname aan menu-ontwikkeling en het voorstellen van creatieve ideeën.
* Aantoonbare ervaring als kok/kokkin.
* Kennis van diverse kooktechnieken en culinaire trends.
* Uitstekende organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
* Vermogen om onder druk te werken en in een teamomgeving te gedijen.
* Flexibiliteit in werktijden.
* Certificering van een culinaire school is een pluspunt.
Samenwerken, School, Arbeidsvoorwaarden, Drukkerij, Organisatievermogen