Travailler te rend fier ? Alors Daoust est l'entreprise qu'il te faut ! Une belle aventure caractérisée par nos valeurs, notre vision d'avenir et notre volonté d'inscrire l'entreprise dans la continuité. Nous accordons beaucoup d'importance tant à la qualité de nos services qu'à nos divers engagements, notamment écologiques. Raison pour laquelle nous sommes fiers d'être reconnus comme Top Employer depuis 5 ans ; et d'avoir reçu le label CO2 Neutral en 2023. Partenaire incontournable de l'emploi en Belgique, Daoust t'accompagne à chaque étape de ta carrière, que ce soit grâce à l'Interim & Recruitment, le Home Services ou le Career Management. Welcome to the Family !
Pour l'un de nos clients, actif dans le secteur agroalimentaire à Wavre, nous cherchons un.e responsable qualité.
TÂCHES :
Qualité générale
• Contrôles et améliorations du système qualité;
• Supervision de processus de production d'un point de vue qualité ;
• Moteur dans le maintien d'une culture de la sécurité alimentaire ;
• Suivi et contrôle du respect des normes HACCP en zone de production.
• Vérification et suivi de la traçabilité (étiquetage, n° de lots, Fifo,…) en zone de production ;
• Relevé et vérification des T ;
• Faire vivre un système de management de la qualité en accord avec les normes et réglementations applicables (GMP, HACCP, Afsca, IFS,… ) ;
• Instaurer une culture d'amélioration continue comprise, partagée et appliquée par l'ensemble des collaborateurs ;
• Formation de l'ensemble du personnel aux exigences qualité ;
• Sensibilisation et contrôle du travail des ouvriers d'un point de vue qualité ;
• Rapporter de manière structurée et régulière les reportings (démarches réalisées, non-conformités,…)
• Contrôle et suivi de la communication avec le prestataire externe de nettoyage;
• Surveillance du système qualité par le biais d'audit ;
• Contrôle des audits (interne et externe) et suivi des actions correctrices ;
• Suivi du respect des obligations basées sur les référentiels ;
• Pouvoir mener à bien un contrôle Afsca et IFS ;
• Maintien de la certification actuelle
• Veiller à respecter le Food Defense au sein de l'entreprise
• Assurer une veille législative
• Etablissement régulier de tests de traçabilité ;
• Formation du personnel sur le maintien de la traçabilité optimale ;
• Fiche technique (= recettes) : Tenir les fiches techniques des recettes à jour ;
• Fiches techniques fournisseurs (= matières premières) : à tenir à jour ;
• Respecter les valeurs de l'entreprise et participer à la diffusion de celles-ci.
Qualité digitale – traçabilité
• Suivi du respect des normes légales au niveau de l'étiquetage ;
• Validation des labels liste ingrédients ;
• Suivi et analyse des fiches produits des fournisseurs ;
• Fiche technique (= recettes) : élaboration et maintient des fiches techniques des recettes et des produits à jour ;
Qualité – clients
• Envoi des fiches techniques qualités aux clients ;
• Création des documents techniques et encodage sur les plateformes clients ;
• Gestion des plaintes : réclamation et retours clients d'un point de vue qualité ;
EXPERIENCE :
- Expérience dans une fonction similaire exigée d'au moins 2 ans;
- Baccalauréat professionnalisant (agronomie, chimie ou biologie) ou expérience équivalente ;
- Expérience et connaissance du secteur agro-alimentaire exigée (procédé de fabrication, paramètres de production) ;
- Bonne connaissance des exigences réglementaires et référentielles (IFS, ISO22000, HACCP, étiquetage) ;
- Bonnes connaissances informatiques de base (suite Office, ERP) ;
PROFIL :
- Être un modèle et un exemple pour l'ensemble du personnel ;
- Bonnes aptitudes communicationnelles et relationnelles afin d'assurer une relation saine et constructive avec les autres services ;
- Flexible dans la gestion du travail ;
- Sens de l'organisation;
- Rigueur et précision ;
- Résistant au stress ;
- Pragmatique et orienté résultat ;
- Dynamique avec capacité d'intégration aisée ;
- Vous développez un intérêt particulier pour le secteur de l'alimentaire et/ou de la cuisine en général.
- Homme / femme de terrain.
Un poste à responsabilité, dans une société stable et nationalement connue.
Un emploi en CDI, à temps plein et sur du long terme. Une ambiance de folie dnas une société vivante et à taille humaine.
Intéressé.e ?
Postulez !
Biologie, FIFO, Chimie, Production, Matière première, Traçabilité, Pragmatique, Communication, Agroalimentaire, Surveillance, Hygiène alimentaire, IFS, Audit, Étiquetage, Codage, Rapport, Supervision, Informatique, GMP, Norme EN, Validation, ISO 22000