Bedrijfsinformatie
Onze klant is uitbater van een hotel in Knokke het Zoute en heeft zich sinds meerdere generaties weten de profileren als een gevestigde waarde binnen de regio. Het hotel staat gekend voor zijn exclusieve kamers met prachtig zicht, alsook voor het optimaal organiseren van seminaries en congressen. Het exclusief pand is zeer goed bereikbaar met zowel openbaar vervoer als eigen wagen. Er is voldoende parkeergelegenheid voorzien voor de medewerkers.
Functieomschrijving
Voor de vacature van Commis/Keukenmedewerker voer je onderstaande taken uit:
- Je doet de mise-en-place van de gerechten
- Je zal garnituren, salades,sauzen, soepen, voor- en nagerechten bereiden
- Je volgt instructies van de chef
- Na de dienst ruim je samen met het team de keuken op
- Je bewaakt de hygiene in de keuken en de versheid van de producten
- Dit doe je aan de hand van alle voedselveiligheidsnormen
- Je bedenkt en werkt nieuwe gerechten en week menu's uit in samenspraak met de chef
Jouw profiel
Voor de vacature van Commis/Keukenmedewerker zoekt onze klant iemand met heel veel passie voor de horeca en de keuken:
- Je hebt van een opleiding genoten of je kan al enige ervaring voorleggen
- Je werkt graag met vlees (kwaliteitsproducten)
- Je hebt een grote werkethiek en blaakt van de motivatie
- Je kan je flexibel opstellen naar werkuren toe
- Je bent beschikbaar om tijdens het weekend te werken
-Je spreekt Nederlands of Frans of Engels
Wij bieden jou
Jij mag je verwachten aan volgende zaken:
- Een verloning naar werken
- Ecocheques, woonwerkverkeer
- Job optie vast na de uitzendperiode
- Gratis parking