Description de fonction
Pour une boulangerie située à deux pas d'Ath, nous sommes à la recherche d'un.e boulanger.ère.
Profil
Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené.e à:
- peser et mesurer les ingrédients nécessaires aux préparations,
- utiliser différents outils liés à la fonction (pétrin,...)
- contrôler les températures et le taux d'humidité des fermentations,
- façonner les portions de pâte en baguettes, pains spéciaux,...
- placer les produits sur des plaques de cuisson,
- effectuer le nettoyage requis
- respecter les normes d'hygiène
- garantir la bonne gestion du stock de produits,...
Offre
Nous vous proposons un contrat de longue durée dans une entreprise familiale.