In 1932 maakte de Belgische bakker Jan Boone een gekarameliseerd koekje uit enkel natuurlijke ingredinten. Hij noemde het Lotus naar de bloem die symbool staat voor zuiverheid. In de jaren 50 begon bakker Boone zijn Speculoos individueel te verpakken. Hij introduceerde ze in horecazaken als koekje voor bij de koffie. Het concept sloeg in als een bom. Want koffie en Lotus Speculoos vullen elkaar aan. Ze boosten elkaars smaak en vormen het perfecte duo. De populariteit van Lotus Speculoos steeg enorm over de jaren en de grenzen heen. Van een caffe latte tot een espresso to go: wereldwijd vragen koffiedrinkers om een Lotus. Internationaal wordt het koekje Lotus Biscoff een samentrekking van Biscuit with coffee. genoemd. Intussen is de speculoos veel meer dan een koekje voor bij de koffie. Creatieve chefs gebruiken het ook als ingredint in de keuken en dit in verrukkelijke desserts als tiramisu of speculoosmousse. Functieomschrijving Voor Lotus Bakeries Oostakker zijn we opzoek operatoren! Je bent verantwoordelijk voor het verpakkingsproces van een productielijn. Daartoe werk je samen met andere inpakoperatoren. Je bedient (= starten, controleren, bevoorraden, oplossen van machine stops, omstellen, stoppen) op een veilige en nauwgezette wijze de verpakkingsmachines en waakt over hun goede werking. Daarnaast voer je kwaliteitscontroles uit, stuurt bij waar nodig en zorgt ervoor dat perfect verpakte koekjes in de juiste hoeveelheden & op tijd naar de klanten vertrekken. Je staat in voor een perfecte hygine door het opruimen en kuisen van je werkomgeving en de machines. Je rapporteert de resultaten van veiligheid, kwaliteit, orderafwerking en rendementen. Je stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee te realiseren. Profiel Je werkt in 2 ploegen : 5u 13u en 13u 21u. Mogelijkheid om te starten en dagploeg en nadien over te gaan naar 2 ploegen Je hebt affiniteit voor techniek en dit stelt jou in staat (eenvoudige) technische storingen in productie op te lossen. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel met continue aandacht voor veiligheid, kwaliteit, orde, netheid en nauwkeurigheid. Je hebt een goede kennis van Excel, Word, Outlook. Je kan zelfstandig en goed georganiseerd werken aan een vlot werktempo. Je bent een teamspeler, collegiaal en flexibel ingesteld en draagt bij tot een aangename werksfeer. Je hebt een goed analytisch denkvermogen, je werkt proactief en bij problemen zoek je oorzaakgericht naar oplossingen. Je bent een vlotte communicator (mondeling en schriftelijk). Aanbod Een functie met ruimte voor zelfstandigheid en verantwoordelijkheid. Mogelijkheid op een vast contract. De kans om te werken in een stabiele onderneming met sterke internationale groeiambities. Een verloning in overeenstemming met uw ervaring en kwaliteiten, aangevuld met een aantal extralegale voordelen.