Ben jij klaar voor een uitdagende culinaire ervaring in een unieke setting? Wij zoeken een enthousiaste Commis de Cuisine om ons topteam te versterken in het gastronomisch restaurant AKKO en onze exclusieve culinaire evenementen in Hotel Martin's Rentmeesterij in Bilzen.
Ons hotel, een prachtig historisch gebouw uit de 13de eeuw, is uitgebreid met een eigentijdse vleugel en biedt een adembenemend uitzicht op een gezellige binnenplaats en uitgestrekte tuinen - de perfecte locatie voor onvergetelijke evenementen. Restaurant AKKO, met een score van 13/20 in de Gault & Millau en vermelding in andere prestigieuze culinaire gidsen, biedt een intiem decor voor een topgastronomische ervaring.
Chef Sébastien Oger, die zijn sporen heeft verdiend in meerdere sterrenrestaurants, is gepassioneerd over koken met precisie en vakmanschap. Wil jij hem en het team helpen om AKKO naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou!
Jouw rol:
- Je verzorgt de mise en place en ondersteunt de service, volgens de technische fiches, procedures en hygiënenormen.
ProfielWie ben jij?
- Dynamisch, flexibel en altijd op tijd.
- Een echte teamspeler.
- Je spreekt Frans of andere talen? Top!
- Je hebt al wat ervaring in de keuken (of je hebt de ambitie om snel te groeien).
AanbodWat bieden wij jou?
- Een inspirerende werkomgeving binnen een hotelgroep die écht om zijn mensen geeft.
- Kansen om door te groeien binnen Martin's Hotels.
- Een aantrekkelijk loonpakket, inclusief werkkledij, groeps- en hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques, ecocheques en eindejaarspremie.
- Toegang tot staff rates in onze hotels en allerlei voordelen via het platform.
- Een werkweek van 38 uur, waarbij je zowel Nederlands als Frans spreekt.
Klaar om deel uit te maken van ons gepassioneerde team en je culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen? Neem dan snel contact met ons op!
Vragen? Contacteer ons op of op