Grande Piazza
Le Grande Piazza propose unconcept de cuisine Italienne jeune et dynamique dans un cadremoderne, dans l’air du temps.
Le restaurant aintégré le portefeuille du groupe Art Blanc en 2023 après unerénovation en profondeur coordonnée par le groupe, il va ouvrir sesportes en 2025.
Le restaurant sera ouvert 7jours sur 7 et offrira un service non-stop de 11h à 01h. Le GrandePiazza pourra accueillir 140 convives en intérieur et 80 convivesen terrasse. Le restaurant attirera une clientèle d’étudiants etlocale mais aussi une clientèle business travaillant dans lesentreprises des alentours.
L’équipe complète seraconstituée de 20 équivalents temps plein, répartieen 3 divisions :
- Salle
- Cuisine
-Bar
Tous les postes sont recherchés:
Salle :
* 1directeur (Gestion)
* 1 manager (Opérationnel +responsabilité)
* 1 assistant-manager (uniquementopérationnel)
* 2 barmans
* 1commis barman
* 7 chefs derang
* 3 commis salleengagé
Cuisine :
* 1chef
* 1 second
* 2 chefs departie chaud
* 2 chefs de partiefroid
* 2 commis cuisine
* 3pizzaiolos
* 3plongeurs
Vous souhaiteriez intégrerune équipe dynamique dans une ambianceplaisante ?
Nous vous invitons à lireattentivement le descriptif de notre candidat idéal ! Vouscorrespondez au profil recherché ? Ne tardez plus et envoyeznous votre CV et lettre de motivation