Quel est le contenu de l'emploi ?
Un établissement luxueux de la région hutoise recherche un sommelier expérimenté pour un poste en CDI.
Vous êtes passionné par l'œnologie ? Vous êtes créatif ? Vous recherchez un environnement de travail prestigieux et formateur ?
Ce complexe, qui possède ses propres vignes, cherche une personne pour gérer les stocks, la vente et le service des vins.
Missions principales :
* Élaborer la carte des vins en collaboration avec les chefs et l'équipe cuisine.
* Concevoir des accords mets et vins harmonieux.
* Gérer les stocks et l'organisation de la cave.
* Collaborer étroitement avec les différentes équipes pour sélectionner et servir les vins adaptés.
* Avoir l’opportunité de créer votre propre carte des vins et d’innover avec de nouvelles associations.
Que cherchons-nous ?
* Expérience dans le domaine de l'œnologie, idéalement dans l’horeca ou l’événementiel.
* Excellente aisance relationnelle et sens du service.
* Passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans une nouvelle opportunité.
* Vous parlez anglais ; la maîtrise d’une autre langue est un atout.
Ce que nous offrons
* Un contrat en CDI.
* Un salaire attractif, ajusté selon votre expérience et vos compétences.
* Un horaire temps plein de travail du mardi au samedi.