De l'entreprise
Depuis plus de dix ans, cette boulangerie vous propose une large gamme de pains traditionnels faits à la main. Grâce à une fermentation lente, nos pains offrent une saveur exceptionnelle et une qualité de conservation supérieure. Chaque produit de boulangerie se distingue par son goût et sa texture uniques. N'hésitez pas à les découvrir tous En plus des pains, nous offrons également un assortiment de viennoiseries classiques et de délicieuses pâtisseries, toutes aussi tentantes les unes que les autres.Description de l'emploi
Vos missions quotidiennes comprendront :
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de la gamme
- Suivre les méthodes traditionnelles de fabrication
- Gérer les stocks de matières premières et maintenir l'équipement en bon état
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour innover et créer de nouveaux produits
- Organiser et mettre en place la production quotidienne (préparation des pâtes, façonnage, etc.)
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en venteExigences du poste
Nous recherchons un candidat avec le profil suivant :
- Vous avez une expérience en tant que boulanger ou le diplôme équivalent
- Vous avez une grande passion pour la boulangerie et maîtrisez les techniques de fabrication traditionnelle
- Vous êtes rigoureux, organisé et appréciez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique, réactif et faites preuve d'initiative
- Vous n'avez pas peur de travailler de nuitArbeidsvoorwaarden
Ce poste implique un emploi à temps plein, avec les caractéristiques suivantes :
- Horaires de nuit
- Salaire mensuel brut ajusté en fonction de votre profil et de votre expérience professionnelle pertinente
- Un contrat intérimaire avec une perspective de CDI