A propos de l'entreprise :
Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.
Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.
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A propos du poste :
RESPONSABILITES PRINCIPALES
Fournir un service personnalisé et attentif aux clients dans nos restaurants, bars et salons, anticipant leurs besoins et dépassant leurs attentes.
Sur base des tendances actuelles, des considérations budgétaires et du menu de l'établissement, le Commis Sommelier est responsable de la sélection des vins à proposer aux clients.
Réceptionner des livraisons de vin, garantie de la qualité et gestion des niveaux de stock.
S'assurer que les vins sont stockés dans des conditions optimales pour maintenir leur qualité.
Aider les clients à sélectionner le vin parfait, le Commis Sommelier est responsable du service du vin aux invités.
Offrir des conseils sur la dégustation de vin pour améliorer l'expérience culinaire.
Confidentialité
Lors de votre travail pour l'entreprise, vous aurez accès à une grande variété d'informations confidentielles concernant l'entreprise, les clients et les employés.
Il est essentiel que toutes ces informations restent confidentielles et ne soient pas divulguées à quiconque en dehors de l'entreprise, des clients et des employés, sauf indication contraire. Veuillez vous référer au Manuel de l'employé pour obtenir des détails sur la politique complète.
Santé et Sécurité
Être conscient et respecter les pratiques de travail sécuritaires telles que stipulées par la loi sur la santé et la sécurité et applicables à votre lieu de travail. Cela inclura la conscience du personnel de tout danger spécifique sur le lieu de travail.
Autres informations
· Comme le niveau d'activité de l'hôtel varie considérablement, il est nécessaire d'avoir une attitude, une approche et des horaires de travail flexibles.
· La description ci-dessus ne doit pas être considérée comme exhaustive. D'autres tâches et responsabilités d'une nature largement comparable peuvent être ajoutées temporairement ou définitivement, selon les besoins.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Profil recherché :
Expérience
Une expérience préalable dans un rôle similaire ou une passion pour l'industrie du vin est souhaitable.
Compétences et connaissances
Solide connaissance des vins, y compris des régions, des cépages et des millésimes.
Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et les collègues.
Attention aux détails pour maintenir des normes de qualité dans la sélection et le service du vin.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à prioriser les tâches efficacement.
Présentation personnelle impeccable, reflétant la sophistication et l'élégance de l'hôtel
Exigences du poste
Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon les besoins.
NOTRE OFFRE
* Bénéficiez d'un salaire récompensant votre expertise et votre dévouement.
* Profitez de 20 jours de congé, hors jours fériés, vous laissant suffisamment de temps pour vous ressourcer.
* Profitez de repas au sein de notre cantine.
* Découvrez la facilité de profiter du nettoyage à sec de vos uniformes pour vous présenter sous votre meilleur jour à vos clients.
* Recevez 250EUR d'éco-chèques, vous permettant de faire des choix respectueux de l'environnement.
* Soyez rassuré en profitant d'une offre d'assurance axée sur votre tranquillité d'esprit.
* Facilitez vos déplacements avec un remboursement de vos frais de transport à hauteur de 80%.
* Bénéficiez de tarifs exclusifs au sein des établissements du groupe et prolongez l'expérience du luxe au-delà de votre lieu de travail.
* Sécurisez votre futur avec notre plan de pension.