Ben jij een ervaren slager met een passie voor vers vlees en een talent voor leidinggeven? Zoek je een functie waarin je de vrijheid hebt om initiatief te nemen en je eigen stempel te drukken op een afdeling? Dan is deze uitdaging iets voor jou! Functieomschrijving Als Chef Slager bij Delhaize in de regio Brugge ben je verantwoordelijk voor: Versnijden en uitbenen van vlees: jouw vakmanschap staat centraal. Het aansturen van een team van vier medewerkers, aangevuld met extra''s indien nodig. Toezicht houden op de kwaliteit en presentatie van het aanbod vers vlees. Bijdragen aan de traiteurafdeling met verse maaltijden zoals soepen, spaghettisaus en vol au vent. Initiatief nemen om nieuwe concepten en processen uit te werken. Administratieve taken, zoals het beheren van bestellingen Profiel Je bent een ervaren slager met expertise in versnijden, uitbenen en het aansturen van een team. Je hebt een passie voor vers vlees en zet graag een extra stap voor kwaliteit. Je bent flexibel, ambitieus en vindt het leuk om concepten te ontwikkelen en verbeteringen door te voeren. Je voelt je thuis in een dynamische omgeving waarin je veel verantwoordelijkheid en vrijheid krijgt. Karkassen uitsnijden hoeft niet, je kan zelf met de vleesleverancier bespreken in welke verwerkte staat het vlees geleverd wordt Aanbod Voltijdse functie met werkuren van 6.00 tot 14.00 uur (uren en dagen bespreekbaar). Werk op zaterdagvoormiddag, geen zondagen. Veel vrijheid om de afdeling naar eigen inzicht te organiseren. Zeer aantrekkelijke verloning. Een opleidingsprogramma met Delhaize tijdens een verbouwingsperiode van drie weken in mei.