Galactic, un des leaders mondiaux en biotechnologie au service de l''alimentation humaine et animale, aide depuis 1994 ses clients a developper des produits srs, sains, durables et de qualite. Specialiste en fermentation, nous offrons une large gamme d''antimicrobiens et de solutions naturelles innovantes tels que l''acide lactique, les lactates et autres derives. Avec son siege social en Belgique, des installations de production aux Etats Unis, en Chine et en Europe, Galactic emploie pres de 250 personnes dans le monde dont 120 en Belgique et est active dans plus de 80 pays. Galactic est un employeur garantissant L''egalite des chances qui valorise la diversite et l''inclusion au sein de son organisation. Le processus de recrutement n''est donc pas base sur le sexe, le handicap, la situatuion familiale, l''orientation sexuelle, l''ge, les opinions politiques, les convictions religieuses, l''activite syndicale ou l''origine raciale, sociale, culturelle ou nationale. Se comporter de maniere ethique signifie ne pas se livrer a des pratiques discriminatoires. Pour notre siege social situe a Escanaffles, nous recherchons un(e) : Production Manager Le Production Manager est responsable de la gestion, de l''organisation et de la planification de l''ensemble des activites de production de l''atelier secherie (production acide lactique, Sodium lacate/potassium lactate et melanges). Il s''assure de la realisation des objectifs operationnels en termes de qualite, de cots, de delais et de securite, tout en garantissant une amelioration continue des performances du site de production. Organisation et Gestion de la Production Planifie, coordonne et supervise les operations de production en fonction des objectifs dont il a participe a l''elaboration. Veille a l''optimisation des ressources (equipements, matieres premieres, effectifs) pour repondre aux previsions de charge tout en assurant le respect des delais. Etablit l''ordonnancement de fabrication en liaison avec le planning et les fournisseurs internes/externes, tout en surveillant la performance, la qualite, et en prenant des mesures correctives si necessaire Atteinte des Resultats et Suivi des Indicateurs S''assure de l''atteinte des objectifs de production lies aux cots, a la qualite, a la quantite et aux delais. Pilote et analyse des indicateurs de performance cles (KPI) et effectuer des reportings reguliers a la direction. Assure la rentabilite des operations en surveillant les cots de production et en identifiant des leviers d''amelioration Mene les actions necessaires en cas d''ecart par rapport a nos standards de cot/de productivite/ de rendement, et valide que les resultats obtenus sont conformes a nos attentes Amelioration Continue et Innovation Developpe et promeut une culture d''amelioration continue au sein des equipes, en identifiant et en implementant les opportunites de gains de productivite et de qualite. Met en place des actions correctives et preventives pour optimiser les process