Patissier Dagdienst
Functieomschrijving
Dagplanning correct lezen om de juiste aantallen en producten te produceren
Maken van een breed gamma aan patisserie en gebak
Je beheerst de basistechnieken, zoals bvb rozas spuiten, aansmeren van biscuits,…
Correct volgen van receptfiches en correct toepassen van afbakinstructies
Opvolging van kwaliteit van het eindproduct
Melden van afwijkingen en bijsturen van het proces indien nodig
Samen met het team voorstellen uitwerken van nieuwe producten en recepten
Uw profiel
Je hebt een opleiding bakker-patissier of minstens 1 jaar gelijkwaardige ervaring in de sector
Je bent gedreven, je weet van aanpakken en je hebt goesting om er in te vliegen
Je werkt nauwkeurig en kan goed werken tegen de klok
Je kan goed samenwerken met collega’s
Je kan fysiek belastende taken aan
Je bent flexibel inzetbaar op meerdere werkzaamheden
Je hebt oog voor detail en streeft steeds naar de hoogste kwaliteit
Je werkt graag in een dagregime
Ons aanbod
Tof, informeel en groeiend familiebedrijf
Onze passie voor het vak en de producten
Afwisselende functie met leuke collega’s
Mooie en moderne werkomgeving met de nieuwste technologieën en machines
Filevrije omgeving
Een job in dagdienst met standaard dagen van dinsdag tem zaterdag, waarbij je werkdag start om 7u.
Een variabel uurrooster, in een voltijds regime van 38u/week
Je uurloon wordt bepaald op basis van je ervaring, kennis en kunde
55605