Handicap
Les Projets Montfort situés à Herseaux recherchent un.e cuisinier.e de collectivité.
Votre fonction Afin de renforcer le service cuisine (équipe de 5 personnes), nous recherchons un.e cuisinier.e
1. Vous préparez +/- plats par jour
2. Vous évaluez les quantités
3. Vous respectez les règles d’hygiène
4. Vous élaborez les repas en fonction du budget
5. Vous nettoyez les ustensiles de cuisine, ainsi que les espaces de travail
Missions
6. Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson …)
7. Effectuer l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits
8. Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
Compétences
9. Vous savez travailler en équipe mais vous êtes également capable d’assurer seul les préparations de repas le week-end
10. Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène AFSCA
Profil
Cuisine collectivité, enseignement secondaire supérieur professionnel (3e degré)
Notre offre
11. CDD 3 mois, prolongeable
12. Temps partiel : %
13. Horaire de jour, 1 week-end sur 2 (matin)
14. Entrée en fonction : avril
15. Salaire selon l’expérience et les barèmes en vigueur
Vous souhaitez rejoindre nos équipes ?