Travaille opérationnel en cuisine et dépend hiérarchiquement du Assistant Restaurant Manager et du gérant.
Responsabilités :
* Service auprès des clients.
* Préparer les hamburgers et salades, garnir les petits pains, faire frire les préparations de poisson et volaille et cuire les frites.
* Respecter les normes internes de qualité et d’hygiène.
* Régler les appareils de cuisine.
* Disposer tous les composants nécessaires à la préparation des salades et hamburgers.
* Durant le service, travaille à certains postes : réchauffer les petits pains, griller les hamburgers, faire frire les préparations de poisson et volaille, garnir les petits pains de sauce, salade, viande/poisson ou poulet, cuire les frites.
* Composer l’assortiment de salades d’après modèle et suivant l’estimation des ventes.
* Etre responsable de l’entretien des postes de travail, appareils et matériel.
* Etre responsable de l’entretien générale : débarrasser les tables, veiller à la propreté de la salle, ainsi que les toilettes et le parking.
Qualifications :
* Formation et expérience ne sont pas nécessaires.
* Orienté vers les clients.
* Flexible : disposé à travailler samedi, dimanche et le soir.
* Dynamique, studieux et travailleur.
* Travail d’équipe.
* Résistant au stress.
Un travail fixe passionant avec des opportunités de carrière réelles.
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