Onze klant is een brasserie gelegen te Eeklo. Ze bieden zelfbereide dagschotels aan (niet tijdens de schoolvakanties of weekends en op feestdagen). Voor seizoensgebonden suggesties, gecreerd door onze eigenzinnige chef en zijn team kan men bij hen terecht. Tot slot bieden ze een klassieke kaart aan met een brede waaier van lekkere gerechten die allemaal met dagverse producten bereid zijn.
Functiebeschrijving
* Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de menu's en recepten.
* Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkruimte.
Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu's.Samenwerken met het team om een efficinte service te waarborgen.Vervangen van de chef-kok bij afwezigheid, indien nodig
Functie-eisen
* Ervaring als kok, bij voorkeur in een brasserie of restaurant.
* Creativiteit en passie voor de horeca.
* Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
* Flexibiliteit om te werken op weekdagen, met een vrije dag in de week en gesloten op maandag.
Arbeidsvoorwaarden
* Een voltijdse job van 38 uur, verspreid over 4 werkdagen.
* Een vast uurrooster met de zekerheid dat je om de drie weken een volledig weekend thuis bent
* Een aantrekkelijke verloning die in lijn ligt met jouw ervaring en inzet
* Mogelijkheid tot interne opleiding en verdere professionele ontwikkeling
* Een dynamische werkomgeving met een hecht team
* Onmiddellijke opstart