Description du poste
ORGANISATION:
* Dépend du responsable du bar ou du maître d'hôtel ou du manager F&B ou du gérant.
OBJECTIF:
* Préparer et servir des boissons chaudes et froides. Créer une ambiance détendue, une atmosphère intime et un accueil chaleureux, établir des contacts sociaux.
TACHES PRINCIPALES:
* Mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires.
* Mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks (décoration, jus de fruits, en-cas, etc).
* Sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), apéritifs, bière, café, boissons non alcoolisées, etc.; assure les accessoires et la décoration nécessaires.
* Fournit des explications concernant la composition et le goût des boissons; fait goûter.
* Prépare de petites collations chaudes et froides; prépare des glaces.
* Assure une ambiance détendue dans le bar.
* Prépare l'addition et contrôle l'argent rendu, l'imputation dans la caisse.
* Rassemble et trie les vidanges, lave les verres.
* Nettoie le bar, entretient le comptoir.
* Etablit des commandes.
* Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons.
* Assure l'ordre et la netteté dans le bar
Qualifications
* Une expérience similaire
* Bonne communication
* Maîtrise de l'Anglais, la pratique d'autres langues est un plus.
Informations supplémentaires
* CDI
* Un repas, par jour de travail effectif.
* Le nettoyage de votre uniforme de travail.
* Une assurance hospitalisation.
* Une assurance groupe.
* Un remboursement des frais de transport selon les dispositions légales.
* Un parcours « découverte » au sein de notre établissement comprenant un diner, une nuit, et un petit-déjeuner pour une ou deux personnes.
* Une carte Bienvenue permettant de bénéficier de nombreux avantages au sein du groupe Accor.
* Cct 90 (Bonus lié aux résultats)
* Ecochèque 250€ maximum
* 13eme mois