PMSweet a l'ambition d'être le leader mondial de la production de macarons haut de gamme, tout en conservant une grande flexibilité et un coût de revient concurrentiel. La société est en pleine croissance et souhaite structurer ses achats pour optimiser sa chaîne d’approvisionnement. Dans ce cadre, nous créons un poste d’Acheteur afin de renforcer nos capacités d’approvisionnement, d’améliorer nos relations fournisseurs et de garantir la qualité et la compétitivité de nos matières premières et emballages.
Si vous désirez travailler comme Responsable Achat au sein d'une entreprise en pleine évolution avec une culture d'entreprise ouverte et dynamique où initiatives, autonomie et responsabilités sont appréciées, alors ce poste est fait pour vous.
MISSION
* Assumer la responsabilité finale et prendre en charge la gestion complète des achats et des approvisionnements en emballages, consommables et matières premières
* Optimiser le budget achats de PMSweet. Celui-ci représente plusieurs dizaines de millions d’euros.
DOMAINES DE RESPONSABILITE
* Établir avec la direction la politique d’achat de l’entreprise
* Établir les budgets annuels d’achat, en ligne avec les budgets de vente
* Surveiller l’évolution du marché. Se forger une opinion affûtée sur les perspectives à long terme et les tendances sur les marchés internationaux
* Se tenir informé des nouveautés en matière de règlementation sur la sécurité alimentaire et veiller à les répercuter vers les fournisseurs, exportateurs et traders concernés. Prendre part aux décisions « HACCP » afin de garantir la Food Safety
* Construire et développer le réseau de fournisseurs. Mettre régulièrement les fournisseurs en concurrence, de manière à négocier les meilleures propositions
* Optimiser les achats en termes de coût (volume, technologie, ...) et de risque (trouver des alternatives aux références stratégiques). Assurer une bonne communication entre les parties concernées par les achats (direction, supply chain, planning, qualité et production) afin d’identifier les opportunités d’optimisation, de comprendre les implications et de les valider
* Négocier les contrats d’achat annuels en volumes et en quantités et tenir à jour le tableau de bord de tous les contrats ouverts. Négocier la reconduction de ces contrats
* Établir, en collaboration avec les équipes planning et supply, le planning des approvisionnements, en tenant compte des niveaux de stocks, du planning de production, de la capacité de stockage et de la trésorerie. Assurer la mise à jour régulière de ce planning d’approvisionnement sur base des changements du planning de production et des consommations réelles
* Assumer la responsabilité de l’encodage de tous les contrats d’achats et des MOQ dans l’ERP
* Veiller au bon respect des contrats établis avec les fournisseurs. Examiner et valider les factures d’achat. Transférer les informations sur les achats au département financier. Gérer les litiges éventuels jusqu’à bonne fin pour l’entreprise
* Définir et faire vivre un système d’évaluation des fournisseurs basés sur des critères (fixés conjointement avec le département qualité, supply et RSE), et maintenir à jour la base de données de ces évaluations. Mettre en place des plans d’amélioration continue
* Assurer le reporting et l’analyse des performances achats. Documenter les augmentations de prix pour les commerciaux.
PROFIL RECHERCHE
* Formation supérieure en achats, commerce international, gestion ou équivalent
* Expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire
* Solides compétences en négociation et gestion des relations fournisseurs
* Connaissance des marchés agroalimentaires, des matières premières et des réglementations en vigueur
* Maîtrise des outils d’analyse et de gestion des achats
* Excellentes capacités de communication et aptitude à travailler en équipe
* Rigueur, autonomie et esprit d’initiative
* Maîtrise de l’anglais (et celle du néerlandais est un plus).