Bedrijfsinformatie
Onze klant is zeer gekend restaurent en 4 -sterrenhotel in het centrum van Knokke.
Het hotel heeft 23 kamers en 5 verschillende kamertypes.
Functieomschrijving
Als kok voor een hotel in Knokke zijn volgende je taken:
- Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten en gerechten volgens recepten en instructies van de chef-kok.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving.
- Helpen bij het opstellen van menu's en suggesties voor dagelijkse specials.
- Bijdragen aan het handhaven van de kwaliteitsnormen en de presentatie van gerechten.
- Samenwerken met het keukenteam om een soepele werking van de keuken te garanderen.
Jouw profiel
Als kok heb/ben je:
- Passie voor koken en oog voor detail.
- Eerdere ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt.
- Bereidheid om te leren en zich aan te passen aan verschillende keukenprocessen.
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
- Flexibiliteit om in wisselende shifts en weekenden te werken.
- Je hebt een uitstekende kennis van het Engels of Nederlands
Wij bieden jou
Een dynamische werkomgeving in een gerenommeerde keuken.
Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei.
Een competitief salaris en extra voordelen.
De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd team dat streven naar culinaire excellentie.