Quel est le contenu de l'emploi ?Tu as une expérience en boucherie grossiste ?Tu es a l'aise avec les méthode de désossage ?Pour un grossiste spécialisé dans la viande de porc et de bœuf, reconnu pour la qualité de leurs produits et leur savoir-faire. Nous recherchons un boucher pour un temps plein avec CDI à la clé.Votre rôleEn tant que boucher désosseur, vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de production en garantissant un travail précis et respectueux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions principales :- Désosser des pièces de viande (principalement porc et bœuf) avec précision.- Découper, parer et préparer les morceaux selon les consignes.- Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les procédures internes.- Travailler efficacement dans un environnement froid (environ 10°C).- Contribuer à l’entretien et au nettoyage de votre poste de travail.Que cherchons-nous ?Profil recherché :- Expérience : Une expérience en désossage est indispensable (1 à 2 ans minimum).- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de désossage et de découpe.- Qualités personnelles : Rigueur, précision et esprit d’équipe.- Physique et rythme : Bonne condition physique et capacité à travailler tôt le matin.Offre:Ce que nous offrons :- Un poste stable avec un CDI rapidement dans une entreprise familiale.- Un environnement de travail dynamique avec une équipe passionnée.- Salaire à partir de 14,97€/h brut.- Horaire à partir de 5h du matin du lundi au vendrediVous êtes notre fine lame ? Postulez tout de suite !