Description de l'annonce
En tant qu’Opérateur emballage et préparation des commandes, vous jouerez un rôle clé au sein de notre atelier de production.
Rattaché(e) au chef d’atelier, au responsable production et à la direction, vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble des opérateurs et responsables pour garantir la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients.
Démarrage5h00 pour écolage les premiers jours puis démarrage à 6h00 ou 7h00 une foisformé)
🛠️ Vos principales responsabilités :
* Préparer votre poste de travail et le matériel nécessaire
Contrôler l’aspect des produits et des conditionnements
* Étiqueter les produits (étiquetage client et stock interne)
* Emballer les produits selon les exigences clients (mise en bacs, caddys, palettes…)
* Préparer les commandes clients avec rigueur
* Assurer la traçabilité des produits (utilisation du programme informatique, enregistrement, étiquetage conforme avec numéro de lot et DLC)
* Nettoyer et ranger le matériel utilisé (couteaux, gants…), selon les instructions du chef d’atelier
* Participer activement au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité (HACCP)
* Signaler toute non-conformité ou anomalie, et proposer des pistes d’amélioration
Votre profil
* Compétences techniques :
o Formation en boucherie appréciée, avec maîtrise des techniques de découpe 🥩
o Bonne connaissance des règles d’hygiène et du système HACCP 🧼
o À l’aise avec les outils informatiques liés à la traçabilité 🖥️
Savoir-faire et savoir-être :
* Sérieux(se), rigoureux(se) ✔️
* Dynamique 💪, ponctuel(le) ⏰, soigneux(se) 🧼
* Esprit d’équipe 👥, autonomie 🤝
* À l’aise dans le froid ❄️ et en position debout 👣
* Respect des règles de sécurité et de la hiérarchie 🧑✈️
Notre offre
* Une formation dès votre arrivée
* Un environnement de travail dynamique et structuré
* Une mission stable avec possibilité de long terme et engagement