En tant que Acheteur alimentaire, vous aurez la chance de :
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Passation et confirmation des commandes : Vous êtes responsable de la gestion des commandes, de leur passation à la confirmation, en veillant à ce que les délais de livraison soient respectés.
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Suivi des niveaux de stock : Vous surveillez en continu les niveaux de stock et ajustez les commandes en fonction des besoins pour éviter toute rupture ou surstock.
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Gestion des fournisseurs : Vous entretenez des relations solides et durables avec les fournisseurs, négociez les prix, les conditions de paiement et la qualité des produits.
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Optimisation des coûts : Vous analysez les tendances du marché, identifiez des opportunités d'optimisation des coûts d'approvisionnement tout en maintenant des standards élevés de qualité.
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Contrôle de la qualité des produits : Vous vérifiez la conformité des produits livrés par rapport aux commandes et gérez les éventuels litiges ou retours avec les fournisseurs.
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Gestion des contrats d'approvisionnement : Vous suivez les contrats de fourniture, vous assurez de leur respect et renégociez les termes si nécessaire.
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Analyse et reporting : Vous réalisez des rapports réguliers sur les achats, l'état des stocks et les tendances du marché pour la direction.
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Collaboration interne : Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes logistique, qualité et finance pour garantir une gestion efficace des flux de produits et des budgets.
Les qualités et compétences requises pour le poste de Acheteur alimentaire sont les suivantes :
* Vous avez minimum 5 ans d'expérience dans une fonction similaire dans le secteur de la distribution alimentaire.
* Vous avez suivi une formation en logistique ou dans les achats.
* Vous maîtrisez les techniques de négociation et de gestion des fournisseurs.
* Vous avez une excellente capacité d'analyse et êtes organisé(e), avec un fort sens du détail.
* Vous êtes autonome, réactif(ve) et savez gérer plusieurs priorités simultanément.
* La maîtrise de l'anglais est un atout, tout comme une bonne connaissance des outils informatiques (Excel, ERP, etc.).
Le futur Acheteur alimentaire se verra offrir :
* Un environnement de travail stimulant et dynamique où vous aurez l'occasion de développer vos compétences en Achats (ou approfondir vos compétences existantes).
* Faire partie d'une entreprise de renommée et de qualité.
* Un salaire brut représentatif de votre parcours et la plus-value que vous apportez à cette fonction.
* Rejoindre une équipe dynamique, où l'initiative et l'esprit d'entreprise sont valorisés.
* Avoir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.