Assistant Catering
About the job
Pour l'un de ses clients, Itzu est à la recherche d'un Assistant Catering pour un village de vacances réputé en province du Luxembourg.
Your responsibilities
Tâches principales:
* Assister le manager dans ses tâches quotidiennes, parfois le remplacer.
* Supervision et coordination des activités: diriger et encadrer une équipe de collaborateur (fournir des indications, instructions, former les nouveaux collaborateurs,...)
* Assure l'exécution et le contrôle: du planning de travail, de la répartition des tâches, de l'inventaire (commande, réception et stock)
* Garantit le respect des lignes de conduites : veille à la bonne présentation des collaborateurs lors du service
* Est attentif en permanence aux besoins des clients ;
* Responsable des ventes (contrôle de la circulation de l'argent)
* Contrôle des données relatives à l'occupation des collaborateurs (établit des relevés)
* Responsable du respect des normes HACCP
Qualifications
* Vous possédez, de préférence, un Baccalauréat.
* Vous êtes une personne enthousiaste et organisée.
* Vous êtes motivé et persévérant et savez encourager et motiver les autres.
* Vous êtes orienté résultats.
* Vous faites preuve de leadership
* Vous possédez une première expérience dans le management d'équipe dans le secteur Horeca
* Vous êtes flexible (week-ends, soirées, jours fériés,...)
* Vous parlez parfaitement le français et avez un bon niveau en anglais et/ou néerlandais.
* Vous possédez votre permis B ainsi que votre véhicule personnel afin de vous rendre sur le lieu de travail. (lieu qui n'est pas bien desservi en transport en commun)
Development and growth
* Contrat fixe avec ou sans période d'intérim en fonction de votre situation actuelle
* Chèque repas et écochèques
* Assurance hospitalisation
* Assurance groupe
* Entrée gratuite au complexe aquatique
* Indemnité de déplacements