Description du poste
Après une période de formation, vous assurez :
* La préparation de la crème selon les différentes spécificités et les recettes prédéfinies ;
* L’alimentation de la machine et les réglages ;
* Le prélèvement et l'analyse d'échantillons ;
* Le respect des exigences d'hygiène, de sécurité et de la qualité des produits ;
* Le nettoyage, la désinfection et la stérilisation des installations ;
* Le suivi et l'enregistrement des productions ;
* L’accompagnement à l'optimisation du fonctionnement du matériel et à la productivité de l'atelier.
Profil recherché
* Consciencieux, organisé et ordonné ;
* Flexible et disponible ;
* Responsable ;
* Esprit d’équipe ;
* Autonome dans le travail ;
* Respectueux de la hiérarchie, des règles et du matériel ;
* Bonne connaissance du français ;
* Connaissances informatiques de base ;
* Vous disposez de votre propre moyen de locomotion dans la mesure où le site est difficile
d’accès en transports en commun.